2019.01.22 21:522019年度新メニュー2月中にメニューのリニューアルを考えております。人気のあるパスタを残しつつ、新しい定番パスタを入れていくことを定期的にしております。(^.^)新しいパスタがいくつか加わりますので、楽しみにしていてください！本日もパスタ家POPO11：00よりOPENです。よろしくお願いいたします...
2018.12.27 21:21お正月パスタクリスマスパスタの次はお正月パスタの試作です。クリスマスの時に持ち越しとなった牛タンのパスタか、白子を使ったパスタか、悩んでおります。(^_^)う〜ん。どちらも魅力的ですねー。これまた、どちらも試食の上決めたいと思います。本日もパスタ家POPO11：00よりOPENです。よろしく...
2018.12.26 21:32牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタンパスタ今年も残すところあと5日になりましたが、今年のオススメパスタの締めはとっても人気のあった「牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタンパスタ」で行こうと思います。(^^)今年を振り返ってみると、昨年よりもお客様が増えて来たように実感できたように思います。しかしながら、この事により仕事の比率が大...
2018.12.17 22:58本日定休日いよいよ今年も残すところあと僅かになりましたね。 年末はいろいろと忙しいですが、あと半月 2018年を大事に過ごそうと思います。本日 火曜日は、パスタ家POPO定休日です。よろしくお願いいたします。
2018.12.15 22:27ピンチヒッターここ数日の寒さと忙しさで、パスタ家POPOの看板であるママさんが、風邪で寝込んでしまいました。(*_*)昨日は土曜日で学校がお休みの娘ちゃんが、急遽お店を手伝ってくれることになりました。状況を説明して「お手伝い出来る？」って聞いてみると、「出来る！出来る！一度一人で前を回してみた...
2018.10.21 21:46ハロウィンメニュー絶好調昨日もハロウィンメニューの「カボチャのチーズグラタンパスタ」と「カボチャのチーズケーキ」がよく出ました。そうなると、カボチャのペースト作りが大忙しです。パスタ家POPOでは、カボチャのペースト作りにこのポテトマッシャーを使っています。茹でて柔らかくなった北海道産のホクホクカボチャ...
2018.10.08 21:25プロ並みのママ友先週のランチの終わり頃、娘の小学校のママ友がお店に来ました。以前、妻からとっても写真好きなママ友(Aちゃん)がいて、彼女がお店の写真を撮ってくれるという話を聞いていました。そのAちゃんがお店にパスタを食べに来てくれたのですが、ちょうどお客様も引いて誰も居なかったので急遽撮影をしよ...
2018.09.07 21:35新メニュースタート今日から新しくなったメニューがスタートします。とは言っても、パスタ家POPOは毎年定期的にメニューをリニューアルしています。あまり動きの少ないメニューを入れ替えて、新しく考えたメニューを入れて行きます。最近、夜にワインやビールを飲まれる方が増えてきたので、チーズの盛り合わせなど今...
2018.09.04 20:25メニュー作り昨日の台風は各地でたくさんの被害があったようですね。特にこの地域では停電のところが多かったようです。幸いにも、パスタ家POPOでは特に大きな被害や停電が無かったのでホッとしています。昨日の定休日は、台風の上陸が昼間だったこともあり、一日中自宅にカン詰め状態でした。そこで、妻と一緒...