2019.01.20 21:27バースデーケーキバースデーケーキの定番 イチゴのショートケーキです。POPOの甘さ控え目の生クリームとしっとりふわふわスポンジとイチゴの組み合わせは最強ですね‼️こちらは3日前までのご予約のみの対応となっております。店内のショーケースにも時々並ぶので、見つけた時は是非食べてみてください。オススメ...
2019.01.17 21:49焼きリンゴ終了間近パスタ家POPOの冬定番スイーツの焼きリンゴです。丸ごと一個のリンゴにPOPO特製ソースを入れてオーブンで一時間焼き上げます。毎年、長野県のリンゴ園から仕入れているリンゴがあと少しとなりました。無くなり次第今年の焼きリンゴは終了となりますので、まだ、食べてない方はお急ぎくださいま...
2019.01.09 21:28焼き菓子何故かパスタ専門店に焼き菓子の大量の注文を頂いたのでクッキー焼いています。(^^)こちらは、抹茶のスノーボールクッキーです。店頭に並べる分も焼く予定ですので、しばらくお待ちくださいませ。😋本日もパスタ家POPO11：00よりOPENです。よろしくお願いいたします。
2019.01.05 21:16焼きリンゴパスタ家POPO特製の焼きリンゴです。毎年冬になると長野県の奥村農園さんから仕入れて、この焼きリンゴを作ります。ポポ特製の焼きリンゴソースを中に入れて、オーブンでじっくり一時間焼くので、リンゴが丸ごと皮まで食べられるようになりますよ！(^_-)ケーキケースに入っていますが熱々に温...
2018.12.23 16:26クリスマスイブ今日はクリスマスイブという事で、イチゴのショートケーキをご用意しました！毎年クリスマスにはイチゴのショートケーキを作っていますが、やっぱりクリスマスが似合いますね。(^^)ポポのふわふわ自家製スポンジと甘さ控え目の生クリームが決め手のオススメのケーキです！テイクアウトも可能ですの...
2018.12.18 21:30梅のパウンドケーキお正月のケーキの試作で梅のパウンドケーキを焼きました。梅のシロップを作った時の梅の実を使って梅ジャムを作り、その梅ジャムを使ってパウンドケーキを焼きました。サッパリとした梅の甘さがとってもいい感じです。テイクアウト用にもラッピングしますので、お正月の手土産にもオススメですよ！本日...
2018.12.04 20:30シュトーレン食べ頃です11月の終わりに作ったシュトーレンがそろそろ食べ頃を迎えております。作った当時に比べて、まわりを覆っている甜菜糖が固まり、形がしっかりしました。それから、中の生地がしっとりとして、ドライフルーツとナッツと生地の一体感がいい感じです。美味しくなりました‼️クリスマス前の定番焼き菓子...
2018.12.02 18:48焼きリンゴパスタ家POPOではこの時期になると、毎年長野県でりんごを仕入れて焼きリンゴを作ります。長野県のりんごは、酸味と甘みのバランスが良くて焼きリンゴにピッタリですね。横半分に切って芯を抜いたリンゴにバターと三温糖とシナモンを混ぜたソースをたっぷり塗ってオーブンで一時間じっくり焼きます...
2018.11.24 21:23パスタ家POPOのシュトーレン！毎年恒例のシュトーレンが焼きあがっております。ドイツでは、クリスマスイブの4週間前からイブまでの期間を「アドベント」と言うそうなのですが、このアドベントの間に少しずつシュトーレンを食べるのが、正統派ドイツ流だそうですよ。(^_^)ですから普通のパンやケーキとはちがって、かなり日持...
2018.11.16 21:39シュトーレン12月が近づいてきましたね。 現在パスタ家POPOでは、シュトーレン作りに追われています。ラム酒漬けにしたレーズンやイチジクなどのドライフルーツと、クルミやアーモンドなどのナッツ類を、たっぷり混ぜ込んだ生地に手作りのマジパンをいれて、オープンで一時間焼きます。パスタ家P...
2018.11.15 21:24手描きチーズケーキ今年のポポのクリスマスケーキは、ポポママさんの手描きのチーズケーキになります。チーズケーキの上に直接、チョコペンでクリスマスのイラストやメッセージを書いちゃいますよ！いままで数々の伝説のイラストを描いてきたポポママさんです。きっとクリスマスも素晴らしいイラストやメッセージを書いて...
2018.11.14 15:16ランゴ・オ・ショコラこちらのケーキは、「ランゴ・オ・ショコラ」という生チョコタイプのチョコレートケーキです。まず、下の写真のココアのスポンジを焼きます。そして、ケーキ型の底に洋酒入りのシロップ染み込ませたココアスポンジを引きつめてからチョコレートの生地を流し入れます。そして一晩冷蔵庫で冷やしたら完成...