2019.01.21 21:42柚子でパスタ地元産の柚子が手に入ったので、柚子を使ったパスタを考え中です。1月いっぱいは、大人気の「厚切り牛タンの自家製デミグラスパスタ」でいく予定なので1月の間に次のオススメパスタに考える予定です。2月から新しいオススメパスタをスタート予定です。楽しみにしていてください！(^^)本日火曜日...
2019.01.19 21:25厚切り牛タンの自家製デミグラスパスタ一月のオススメパスタ、「厚切り牛タンの自家製デミグラスパスタ」です。始まって以来、絶好調で日に日に仕込む量が増えております。本日もたくさんご用意しておりますので、ご注文お待ちしております。(^^)本日もパスタ家POPO11：00よりOPENです。よろしくお願いいたします。
2019.01.16 06:22厚切りタン煮込み中平日にもかかわらず、1780円(税別)の厚切りタンの自家製デミグラスパスタのオーダー率が高いです。😆ランチで無くなってしまったので、急いで仕上げています。ディナーには間に合いそうです！本日パスタ家POPO、17：00よりディナーの営業開始です。(^^)
2018.12.21 21:10オマールエビのトマトクリームパスタ今日から3日間限定のクリスマスパスタが始まります。普段では食べられないクリスマスならではの食材、オマールエビを使ったトマトクリームパスタです‼️濃厚なオマールエビの出汁を堪能してもらうために、いろいろと工夫してみました。まず食べやすいようにハサミと尻尾の部分の身をとりだし、残った...
2018.12.20 21:40オマールエビに決定！オマールエビか、牛タンか、最終決定は、閉店後から夜遅くまで持ち越されましたが、協議の結果オマールエビ に決定しました！今日最終的な細かいところを決めて、明日から3日間クリスマスパスタとして始めます。本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。よろしくお願いいたします。
2018.12.19 15:50クリスマスパスタ12月22日、23日、24日の3日間クリスマスパスタをオススメパスタとして出そうと考えているのですが、実は、オマールエビを使おうか、牛タンを使おうか、いまだに迷っております。どちらも準備はできたので、今日明日の間に決めなくてはいません。なんだかとっても決めるのが、難しくなってきま...
2018.12.12 21:17大人気！牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタンパスタ最近寒いせいなのか、牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタンパスタ、よくオーダーがはいります。(^｡^)昨日も途中で牡蠣が無くなり、オーダーストップになってしまいました。しかしこのパスタ、結構手間がかかります。まず鉄板の上で小麦粉をまぶした牡蠣をバターソテーします。その後、ゴルゴンゾーラと...
2018.12.09 01:47牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタンパスタ本日よりオススメパスタが変更になります。牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタンパスタです。ゴルゴンゾーラ香るグラタンソースの中に、ジューシーな牡蠣が丸ごと入った贅沢な仕上がりになっております。是非お召し上がり下さい‼️そして明日12月10日(月)は、月に一度の不定休日となっております。お...
2018.12.07 16:47自家栽培レモンと自家製ジェノベーゼのパスタ 最終日今日で最終日となった自家栽培レモンと自家製ジェノベーゼのパスタです。とっても好評だったパスタです。自家栽培レモンがもう少し取れそうなので、クリスマス明けにもう一度登場するかも・・・です！レモンジェノベーゼのパスタは今日が最後となり、明日からは「牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタンパスタ...
2018.12.05 21:09白子のパスタ昨夜のパスタ家POPOは、忘年会のご予約で店内がかなり盛り上がりいつもと全く違う雰囲気になっておりました。最初はお手伝いでお皿を 運んでいた娘ちゃんも何故か同席して盛り上がっていました。(^_^;)まぁ、楽しそうで、よかったと思います。^_^写真のパスタは、白子の焦がしバターパス...
2018.11.28 21:42自家栽培レモンと自家製ジェノベーゼのパスタおはようございます🌞新しいオススメパスタがスタートです！「自家栽培レモンと自家製ジェノベーゼのパスタ」です。レモンが黄色く熟すのを待っていましたがようやく収穫時期を迎えました。しっかりと熟したレモンは酸っぱさの中にしっかりと甘みがあります。このレモンを自家製ジェノベーゼと海老の...