2019.10.31 21:10バーグトマトパスタ昨日でハロウィンも終わり「和栗とカボチャのクリームグラタンパスタ」は終了となりました。今日からオススメパスタは、「バーグトマトパスタ」になります。ハロウィン前のオススメパスタだったのですが、期間が短かった為もう一度オススメパスタに復活します。^_^自家製ハンバーグを焼いた肉汁を使...
2019.10.19 01:51ハロウィンパスタ今日から始まるハロウィンパスタです。🎃👻ポポママさんから「ハロウィンらしいパスタを作って‼️」というミッションを課せられやっと完成しました。真ん中にお化けがいるのがわかるでしょうか？？中には、地元産の栗が入った「和栗とカボチャのクリームグラタンパスタ」です‼️本日もパスタ家P...
2019.10.17 16:28栗先日地元産の栗かたくさん手に入ったので、パスタに使おうと考えております。茹でてから鬼がわを剥いて、さらに薄皮も剥いていきます。なかなか時間のかかる作業ですが、パートさんと二人でせっせと剥きました。19日からオススメパスタとして登場予定です。楽しみにしていて下さい！本日もパスタ家P...
2019.10.13 01:19バーグトマトパスタオススメパスタの「バーグトマトパスタ」です。玉ねぎを飴色になるまでしっかりと炒め、自家製のパン粉と挽肉を練り込んだ手作り感満載のハンバーグです。今週から始まったのですが、オーダー率が高いので、この連休は品切れにならないようにしっかり準備しました。本日もパスタ家POPO11:00よ...
2019.10.05 14:04夜限定パスタこちらは、夜限定メニューのブイヤベースパスタです。有頭エビ、ホタテ、ムール貝、イカなどたくさんのシーフードを煮込んで濃厚な魚介のスープにモチモチの生パスタを入れます。生パスタに濃厚スープの味がしみこんだら、完成です。セットについてくるガーリックパケットと一緒に食べるのがオススメで...
2019.09.29 01:13グラタンパスタパスタ家POPOの定番メニューの中には、「クワトロチーズグラタンパスタ」があります。バターと小麦粉を炒めてベシャメルソースを作り、パスタとチーズをたくさん入れて焼き上げます。焦げたちの香りと濃厚なグラタンソースがパスタに絡む大人気のパスタです。少し涼しくなってきたのか、Faceb...
2019.08.29 22:04カボチャとゴルゴンゾーラのクリームパスタ９月からのオススメパスタの「カボチャとゴルゴンゾーラのクリームパスタ」です。毎年この時期にカボチャを使ったパスタを作ります。カボチャが美味しく感じる季節ですね。(^^)今年のカボチャのパスタ「カボチャとゴルゴンゾーラのクリームパスタ」は、ゴルゴンゾーラが溶けたクリームソースの中に...
2019.08.16 13:08おうちでジェノベーゼ販売開始です！おうちでパスタ家POPOの味を楽しんで頂けるお持ち帰り用のパスタセット「おうちでジェノベーゼ」が完成しました。(^^)ぽぽ畑で栽培した自家製無農薬バジルを、収穫してすぐのフレッシュな状態でジェノベソースにして真空パックしました。パスタ家POPOの店内で、採りたてのフレッシュバジル...
2019.08.11 21:16ブイヤベースパスタパスタ家POPOでは、この猛暑でかき氷の注文が多くなっております。しかも、パスタを食べる前にかき氷を食べる方もチラホラ。あまりの暑さに体をまず冷やそうというお気持ちよく分かります！^_^そして、オススメパスタが変わります。 お盆はチョット贅沢なパスタが喜ばれると思い、魚...
2019.08.02 13:34フランス産ブリーチーズとイタリア産ドライトマトの真夏パスタいよいよ夏本番ですねー！？というかいきなりの暑さに身体がついていけない私です。(°_°)今日からオススメパスタが変わります。前回ドライトマトと合わせる食材を悩んでいるとお話ししましたが、その食材はチーズになりました。(^^)そしてそのチーズは、フランス産のブリーチーズです。ブリー...
2019.07.28 14:11ドライトマトドライトマトを使ったパスタを試作しています。ドライトマトは酸味と塩気があって夏バテ気味のこの時期にはピッタリの食材ですね。ドライトマトに合う食材をいろいろ試しましたが、なかなか決まらずかなり試食してしまいました。(o_o)結局決まらず、次回に持ち越しです。しらさエビのパスタがなく...