2020.02.12 21:47北海道産帆立貝柱の酒粕チーズパスタ冬らしいパスタを作りたいと試行錯誤していましたパスタ家POPOです。少し前に酒粕を使ってみたいと思い、京都の酒粕を入手しました。酒粕には、純米大吟醸のような米のコクがあり、華やかな香りのある日本酒由来の酒粕は、日本酒と同じく果実のような華やかな香りがします。そしてアンチエイジング効果、免疫力アップ、便秘解消などいろいろな健康効果が見込めま...
2020.02.04 22:10渡り蟹のバジルトマトパスタ今日から本日のスペシャルパスタが「渡り蟹のバジルトマトパスタ」になります。昨年の冬に出した爆破的人気パスタの越前カニのパスタはクリームソースが良く合いましたが、今回の渡り蟹は、トマト系の🍅ソースが良く合います。渡り蟹はとっても良い出汁が出るので、パスタだけでなくソースも美味しく召し上がって頂けます。^_^本日もパスタ家POPO11:00...