松阪牛のボロネーゼ

今回のスペシャルパスタは、
松阪牛を使ったボロネーゼです‼️

松阪牛は、三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛で、日本三大和牛の1つです。

その松阪牛と香味野菜をたっぷり炒めてポポ自家製トマトソースと一緒に煮込みます。
そして先日収穫したローリエで香り付けしました。

松阪牛の上品な肉の甘みがいっぱいに広がるボロネーゼですので、是非お召し上がり下さい。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。
よろしくお願い致します。




パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。

0コメント

  • 1000 / 1000