越前ガニのクリームパスタ

先日仕入れに行ってきた敦賀漁港から取り寄せた越前ガニです。

こちらで水揚げされる越前ガニは、カニ味噌やカニの身がいっぱい詰まっているのでとっても食べ応えがあります。

お腹に蓄えた赤い外子のプチプチとした食感がたまりません‼️

殻からカニの身を全て取り出したので、お客様は手を汚さずカニの身がいっぱい入ったクリームパスタを召し上がりになる事が出来ます。(^。^)

予定ではクリスマスまでの限定パスタです。

是非お召し上がり下さい!

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。
よろしくお願い致します。



パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。

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