栗
先日地元産の栗かたくさん手に入ったので、パスタに使おうと考えております。
茹でてから鬼がわを剥いて、さらに薄皮も剥いていきます。
なかなか時間のかかる作業ですが、パートさんと二人でせっせと剥きました。
19日からオススメパスタとして登場予定です。楽しみにしていて下さい！
本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。
よろしくお願い致します。
パスタ家POPO 公式ホームページ
パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 そして手作りのパスタソースに合うように、当店ではすべて生パスタを使用しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 食後の手作りケーキもおすすめです。
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