しらさエビ
昨日は、伊勢まで娘ちゃんの陸上大会に行って来ました。
蒸し暑い中での応援で大変でしたが、一生懸命な中学生たちの姿からたくさんのパワーをもらいました。(^^)
そしてせっかく伊勢まで行ったので、
しっかりとお店の食材も仕入れてきました。
伊勢地元産のしらさエビです。
甘エビに似ていますが、甘エビよりも旨味が強くオイルで炒める事で皮ごと美味しく食べられるそうです。
早速お休み明けからオススメパスタとして出したいと思います‼️
本日火曜日は、パスタ家POPO定休日です。
よろしくお願い致します。
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