しらさエビ

昨日は、伊勢まで娘ちゃんの陸上大会に行って来ました。

蒸し暑い中での応援で大変でしたが、一生懸命な中学生たちの姿からたくさんのパワーをもらいました。(^^)

そしてせっかく伊勢まで行ったので、
しっかりとお店の食材も仕入れてきました。
伊勢地元産のしらさエビです。

甘エビに似ていますが、甘エビよりも旨味が強くオイルで炒める事で皮ごと美味しく食べられるそうです。

早速お休み明けからオススメパスタとして出したいと思います‼️

本日火曜日は、パスタ家POPO定休日です。

よろしくお願い致します。









パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。

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