シュトーレン食べ頃です

11月の終わりに作ったシュトーレンがそろそろ食べ頃を迎えております。

作った当時に比べて、まわりを覆っている甜菜糖が固まり、形がしっかりしました。
それから、中の生地がしっとりとして、ドライフルーツとナッツと生地の一体感がいい感じです。

美味しくなりました‼️

クリスマス前の定番焼き菓子としてオススメですよ。

今週もう一度シュトーレンを作る予定ですが、それが無くなり今年のシュトーレンは終了となる予定です。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。
よろしくお願いいたします。



パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。

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