自家栽培レモンと自家製ジェノベーゼのパスタ

おはようございます🌞

新しいオススメパスタがスタートです!
「自家栽培レモンと自家製ジェノベーゼのパスタ」です。

レモンが黄色く熟すのを待っていましたがようやく収穫時期を迎えました。

しっかりと熟したレモンは酸っぱさの中にしっかりと甘みがあります。

このレモンを自家製ジェノベーゼと海老のダシで合わせます。

レモンとバジル、この組み合わせとっても相性がいいですね。

クリスマス前に思わず最高のパスタが出来ました!

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。
よろしくお願いいたします。

パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。

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