川蟹 続編

川蟹のモクズカニを何度か採りにいったのですが、先週をピークに日に日に採れる数が減ってしまいました。

どうやら蟹は違う所へ行ってしまったようです。

泣く泣くお店で出すことを諦め、我が家で食べることにしました。(^_^*)

大きい蟹は塩茹でにして、中くらいの大きさの蟹は、お味噌汁にして頂きました。

ママさんは、塩茹での大きな蟹が気に入ったらしく蟹の足をバキバキ折って蟹の身を食べていました。^_^

来年は、もう少し早く採ってお客様にも食べて頂けたらと思っています。

本日はパスタ家POPO 定休日です。
よろしくお願いいたします。


パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。

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