昔ながらの鉄板ナポリタン

パスタ家POPOの人気メニューの一つに「昔ながらの鉄板ナポリタン」があります。

最近ナポリタンの注文の数が増えてきて、ランチの途中に鉄板がなくなることがありました。

そこで今回新しい鉄板を追加することにしました。

今回の鉄板は以前の物よりも鉄板が厚く火の通りが柔らかくなるため、卵がふんわりと仕上がります。

ふんわりと柔らかい卵はパスタと絡みやすく更にナポリタンが美味しくなります。^_^

サンプルとして3つのタイプの大きさの鉄板を持って来て頂いたので、今日実際にナポリタンを乗せてみて決めたいと思います。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。
よろしくお願いいたします。


パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。

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