猫の手

パスタ家POPOの「家」は、家族やお家をイメージしてつけられました。

私が厨房で調理をして、妻がお客様を出迎えるという感じでお店をまわしています。

そして、夏休みに入ると高校生のお兄ちゃんと小学生の娘ちゃんもお店で宿題をしていたり、お客様とおしゃべりしていたりします。

そんな子供たちもお店が忙しくなると、立派な戦力で「ちょっとお皿下げてきて!」「オーダー取ってきて!」
というと一人前に動いてくれます。

昨日も子猫ちゃんに助けてもらいました。(^-^)

お返しに朝から陸上の練習のお付き合いです。(T_T)

本日も、パスタ家POPO 11:00よりOPENです。
よろしくお願いいたします。



パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。

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