夏野菜

この時期になると毎日の様に、夏野菜が収穫されます。採れたての野菜はみずみずしくて、味もしっかりとしています。この野菜たちは「自家製ベーコンと季節野菜のオイルパスタ」で登場していますが、次回のおすすめパスタにも使おうと試作中です。(^-^)

パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。

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