野菜のポタージュ
寒くなってきたので、ランチのセットがサラダからスープに変わります。
玉ねぎ、根菜をじっくり炒めて甘みを出してスープのベースを作り、今回はたっぷりの青菜を入れてコトコト煮込みました。
ぽぽ畑の無農薬野菜を使用していますので、栄養満点でございます。
どのパスタを注文して頂きても、コチラのスープとパンが付いてきます。
栄養たっぷりのぽぽ畑の野菜ポタージュで、心と身体を暖めてからパスタをお召し上がり下さい。
パスタ家POPO 公式ホームページ
パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 そして手作りのパスタソースに合うように、当店ではすべて生パスタを使用しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 食後の手作りケーキもおすすめです。
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