黒トリュフ入りプロシュートのビシソワーズ冷製カッペリーニ

そろそろ梅雨明けしたんでしょうか?

雨が降ったり晴れ間が出たりとハッキリしない天気が続きますね。

夏本番に向けてパスタ家POPOでは、冷製パスタがスタートしました。

「黒トリュフ入りプロシュートのビシソワーズ冷製カッペリーニ」です。

横文字ばかりで分かりにくいと言われそうですね。(^_^;)

芳醇な黒トリュフ香りタップリのプロシュート(生ハム)が冷製のジャガイモソースによく合います。

そして、カッペリーニという極細の冷製パスタをチョイスしました。

久しぶりの高級パスタで、至福のひと時をお楽しみ下さい‼️


パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 そして手作りのパスタソースに合うように、当店ではすべて生パスタを使用しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 食後の手作りケーキもおすすめです。

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