こだわり豆腐とたらこの和風パスタ
こんにちは！パスタ家POPOです。
ここのところの暑さにまだまだ体が対応しきれませんね。🥵
今回のスペシャルパスタは、地元の三重産フクユタカ大豆のにがり寄せ豆腐を使った
「こだわり豆腐とたらこの和風パスタ」です。
甘みタップリの滑らか豆腐を、ホイッパーで更に滑らかに撹拌してタラコを加えます。
青紫蘇トッピングで爽やかに仕上げております。
夏バテ気味の胃腸にオススメです！！
パスタ家POPO 公式ホームページ
パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 そして手作りのパスタソースに合うように、当店ではすべて生パスタを使用しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 食後の手作りケーキもおすすめです。
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