さくらポークとフレッシュオレガノのトマトパスタ
ハーブの季節になってきたので、ぽぽ畑で育てたフレッシュオレガノを使ったことトマトパスタが
今回のスペシャルパスタです。
オレガノはトマトによく合うスパイスハーブです。
ポポ自家製トマトソースは、この時期に採れたオレガノを乾燥して粉末にした物を入れて作っています。
ことしは昨年よりもオレガノがよく育っているので、フレッシュオレガノでお客様に召し上がって頂こうと思います。
生のオレガノの香りと味を楽しんでくださいね。
パスタ家POPO 公式ホームページ
パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 そして手作りのパスタソースに合うように、当店ではすべて生パスタを使用しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 食後の手作りケーキもおすすめです。
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