クリスマスオードブル

今年も残すところあと僅かになりました。

そして来週はクリスマスですね。🎅

パスタ家POPOでは、クリスマスの準備に追われています。

今年はオードブルに力を入れいるので、一つ一つ入念に試作をしています。

写真の一品は、「ローストポークのリンゴキャラメリゼ仕立て」です。

じっくりと低温のオーブンで焼き上げたローストポークにリンゴをキャラメリゼしたソースがかかっています。

オードブルの予約はほぼ一杯になったので、しっかりと準備したいと思います。

本日は定休日、明日12月16日は不定休日になりますので宜しくお願い致します。

パスタ家POPO 公式ホームページ

パスタ家POPO公式ホームページ パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。 バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。 そして手作りのパスタソースに合うように、当店ではすべて生パスタを使用しています。 ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。 食後の手作りケーキもおすすめです。

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