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食後のデザートに「ぶどうのレアチーズケーキ」はいかがですか?
 
濃厚レアチーズケーキの上にぶどうのゼリーをのせました!

爽やかなぶどうのお味と濃厚なチーズケーキの組み合わせが最高に美味しいですよ。 

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。
よろしくお願い致します。
本日9月23日(水)は、振替休日となっております。

この四連休は、各地で賑わっていたようですね。

当店も3蜜を避けて営業しておりました。

これから冬に向けて更に感染症対策強化して営業していこうと思います!




本日のスペシャルパスタは、フェテックという白カビに覆われたスペイン産のサラミをつかったオイルパスタです。

カマンベールチーズのように、このサラミもまた、カビがつくことで中身の熟成を促し旨味が凝縮されています。

カビ自体も、やわらかな甘みとほのかな酸味を含んでいて、濃厚で深い味わいのあるサラミです。

このスペシャルなサラミとぽぽ畑で収穫したばかりフレッシュバジルを加えてオイルパスタに仕上げました。

新鮮なバジルの芽がアクセントになっていますののでこちらもぜひお試しくださいませ。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。よろしくお願い致します。



本日9月14日(月)は、不定休日となります。

9月よりメニューのリニューアルをしましたが、同時に月に一度の不定休日を月に2回の不定休日に変更しました。

ちなみに9月は、火曜定休の他に9月28日(月)が不定休日となります。

そして9月22日(火)は祝日の為、臨時営業します。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、お間違えないようよろしくお願い致します。m(_ _)m




9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますね。

そこで冷製のスペシャルパスタ、第二弾です!!!!

「ブラックベリーとパルミジャーノの冷製クリームパスタ」です!

以前からフルーツを使ったパスタを作って見たいと考えていました。
なかなか味のバランスが難しくてメニューにならなかったのですが、今回初めてメニュー入り出来ました!


ブラックベリーの酸味とパルミジャーノのまろやかな塩味が効いたクリームソースに自家製ベーコンのチップがアクセントになっています。

冷製のカッペリーニにあえてお召し上がり下さい。^_^

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。
よろしくお願い致します。
   






お盆を過ぎても全然涼しくなってきませんね。

パスタ家POPOでは、この暑さにピッタリ「ブラックベリーのジェラード」を食後のデザートにご用意しております。

ぽぽ畑で収穫したブラックベリーを使ってジェラードにしました。

食後に甘さ控え目のさっぱりデザートはいかがですか?

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。よろしくお願い致します。
本日のスペシャルパスタは、前回に続き、チーズパスタです🧀
今回のチーズは、グラナパダーノという、イタリア産のチーズを、使いました!!
パルミジャーノと迷いましたが、今回のパスタは、種からポポ畑で育てたバジルを使った、ジェノバソースが主役なので、塩気が少なく、優しいチーズ「グラナパダーノ」にしました!
パスタと一緒に、固形チーズを持っていくので、お好みの量で、お召し上がり下さい!また、チーズシュレッダーの削る面を変えることで、チーズの味の変化も楽しめます!ちなみに、細かくなる面がオススメです!

明日(8月17日月曜日)は、月に一度の、不定休日です!
よろしくお願いします!
本日スペシャルパスタは、「カマンベールロイヤルファルコンパスタ」です。

ドライトマトとオリーブの実で作ったオイルパスタの上にドーンとカマンベールロイヤルファルコンが乗っています。

オイルパスタの余熱でとろけたカマンベールロイヤルファルコンをパスタに絡めてお召し上がり下さい。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。
よろしくお願い致します。


最近コロナウイルス第2波の影響か、
テイクアウトのご注文が増えてきました。

そこで、先日メニューをリニューアルしたので、テイクアウトメニューもリニューアルしました。

今回はオムライスやサイドメニューも加わりました。^_^

店内営業もしておりますので、お時間に余裕を持ってお電話頂けると幸いです。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。よろしくお願い致します。





食後のデザートにレモンのシフォンケーキはいかがですか?

パスタ家POPOでは、手作りでデザートを作っています。

ぽぽ畑で採れた自家栽培の無農薬レモンです。

無農薬ノーワックスのレモンですので皮まで食べられます。

その自慢のレモンを皮ごとハチミツ漬けにしてからシフォンケーキに焼き入れました。

爽やかでフワフワ食感のシフォンケーキとポポの自家製ハーブティーを食後のデザートにおススメします。^_^

テイクアウトも可能ですよー。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。よろしくお願い致します。





おはようございます。

今日から四連休が始まります。

そして新しいスペシャルパスタが今日からスタートします。(^^)

「自家製ジェノバソースの冷製カッペリーニ  塩レモン添え」です。

ぽぽ畑で育った自家栽培のバジルで作った冷製カッペリーニのジェノベーゼに、同じくぽぽ畑で採れた自家栽培無農薬のレモンから作った塩レモンを添えました。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。よろしくお願い致します。