本日のPOPOスペシャルパスタは、特大赤海老のオイルパスタです。

以前まで本日のPOPOオススメパスタと言っていたのですが、英語でスペシャルパスタと言うように変えてみました。

聞きなれないのであまりしっくりきてないような気がしますが・・・まあ、

じきに慣れると思います。^_^

このPOPOスペシャルパスタは、以前のオススメパスタと同様に、厳選素材を使ったその日イチ押しのパスタをご用意します。

今回は、20センチ以上もある特大サイズの赤海老をオリーブオイルとバターでじっくり炒めてから白ワインで煮込み、濃厚海老ソースに仕上げています。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

よろしくお願い致します。

おはようございます。

パスタ家POPOの、松田です。

昨日は、メニュー変更初日にしてデザートセットの本格ティラミスが、よくでました。

こちらのティラミスは、イタリア産マスカルポーネと生クリームと卵を使ったシンプルな作り方の本格ティラミスです。

ティラミスの材料は、

チーズと卵と生クリームでして、

なんだかカルボナーラの材料と同じですねー。

材料がシンプルになればなるほど、調理に気合いが入ります。(｀_´)ゞ

フワフワ食感の本格ティラミスオススメですよ。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

よろしくお願い致します。

おはよございます。

パスタ家POPOの松田です。

明日1月22日(水)からメニューがリニューアルします。

これまでも定期的にパスタの入れ替えの為リニューアルをしてきましたが、

今回は、定番パスタの変更だけではなくランチサービスの内容も変更します。

今まではランチタイムにパスタをご注文されるとパンとドリンクが付いてくる形でしたが、

明日からは、パンとかグリーンサラダが付いてきます。

そして、今まではケーキケースのなかに並べてある数種類のケーキを選んでもらっていましたが、

明日からは日替わりで作るこだわりの厳選スイーツを一種類ご用意します。

パスタをご注文された場合にドリンク付き￥550でスイーツセットをチョイス出来ます。

ちなみ明日は、「本格ティラミス」がスイーツセットのケーキになります。

パスタ同様ケーキも見逃せない内容になりますので、

よろしくお願い致します。

本日火曜日は、パスタ家POPO定休日です。

よろしくお願い致します。

昨日のランチタイムに常連の女性のお客様が一人でいらっしゃいました。

いつも一緒にきてくれるお連れの男性はお仕事のようでバスを使ってのご来店です。

 

いつものように挨拶を交わすと、パスタをご注文。

そしてパスタが出来上がってテーブルまで運んでいくと、突然

「どうぞ！」と一冊の冊子をわたしてくれました。

中をみてみると、パスタ家POPO開店当初からのパスタの写真がいっぱい乗っていました。

「今までこんなにいろいろなパスタを作ったんだ。」

何年も前の懐かしいパスタからつい最近作った新鮮な記憶の残ったパスタまで、お店のイメージ写真と共に冊子にまとめてありました。

少しずつ変わっていくパスタ家POPOの歴史が一冊の本になっていて、とても感動しました。

お客様からここまでしてもらったことに感謝してこれからもパスタ家POPOを成長させていきたいと思います。

そして、ご報告があります。

来週からメニューがリニューアルします。

ランチタイムは、パスタにパンとドリンクが付いていますが、パンとグリーンサラダが無料で付いてくるようになる予定です！

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

よろしくお願い致します。

お正月からのオススメパスタ「北海道産ボタンエビのトマトクリームパスタ」が終了した為、

「ウニのクリームパスタ」が この連休からスタートしました。

濃厚なウニがふんだんに入っていますので、うにの独特な風味が口いっぱいに広がります。

1月の間ははお正月気分でパスタを楽しんで頂けたらなと思っています。^_^

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

よろしくお願い致します。

パスタ家POPOの人気パスタの一つの「昔ながらの鉄板ナポリタン」です。

お正月が明けてから何故かこのパスタがよく出ます。

以前はご年配の方のご注文が圧倒的に多かったのですが、最近は若い方のご注文も増えてきました。

このパスタの認知度が上がってきたように感じます。

鉄板の熱でフワフワになった卵と、コッテリとしたケチャップ味のパスタの組み合わせは、私も大好きです。

このパスタは、鉄板に卵を入れてから絶妙のタイミングでパスタを盛り付け火から落ろさなくてはいけないので、なかなか大変です。(^_^;)

しかしながら人気のあるこのパスタはメニューのラインナップには外せないので、更に改良しグレードアップさせていきたいパスタですね。^_^

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

よろしくお願い致します。

北海道産ボタンエビのトマトクリームパスタ、お正月は大活躍しましたね。(^^)

エビの頭から出る出汁がソースを濃厚にします。

こちらのパスタも無くなり次第終了となりますのでよろしくお願い致します。

昨日でお正月休みが終わり、今日からお仕事始めの方が多いと思いますが、

パスタ家POPOは今日のランチまで営業を行い、1月7日(火)、8日(水)と連休を頂きます。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

よろしくお願い致します。

今年最初のオススメパスタは、

北海道産ボタンエビのトマトクリームパスタです。(^^)

かなり大きなボタンエビなので、頭の部分にはエビ味噌がいっぱい詰まって、更にお腹のところには卵が一杯です。

エビ味噌風味満点のトマトクリ ームソースの絡んだ生パスタとエビの卵を絡めてお召し上がり下さい‼️

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

よろしくお願い致します。

新年明けましておめでとうございます！

新年の営業は1月２日から開始します。

そして新年最初のオススメパスタは、北海道産ボタンエビを使ったパスタを考えています。

このボタンエビのお腹には卵が一杯つまっていて、さらに頭の部分にはエビ味噌がたくさん入っています。

殻からも出汁をとって捨てる所なくすべてパスタにしようと思います。

年末の越前カニのパスタからのバトンをしっかりつないで2020年も良いスタートを切りたいと思います。^_^

今年もよろしくお願い致します。

m(_ _)m

今年も残すところあと4日間の営業となりました。

今年はいなべ庁舎が新しくなり、にぎわいの森ができた事もあって県外からも沢山のお客様がいなべに来てくれました。

それに伴いいろいろな面でお店として成長できたかなと感じています。

来年度もお客様に感動していただけるような一皿を作る事、またお客様に喜んで頂けるサービスををめざして、スタッフ一同努力していきます。

 

年内は12月30日(月)まで通常営業、

12月31日(火)は定休日、

そして1月1日(水)はお正月休み、

1月2日(木)より通常営業となります。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

よろしくお願い致します。

今日でクリスマスのご予約をすべて終えることが出来ました。

クリスマスの前に週末が来ていた為、

クリスマスの期間が長くなり途中で、息切れしそうになりましたが、無事にすべてのご予約を完了しました。(^^)

すべてのお客様に、すべての料理に、気持ちを込めて一生懸命に作らせて頂きました。

皆様のハッピークリスマスにパスタ家POPOのサービスや料理が少しでも力になっていれば嬉しい限りです。^_^

明日12月26日(水)は、クリスマスの振替休日でお休みを頂きます。

そして12月31日(火)、1月1日(水)はお正月休みを頂き、

1月2日(木)より通常営業致しので、よろしくお願い致します。

本日12月24日(火)はクリスマスイブの為、ランチ、ディナー共に営業します。

朝からクリスマスケーキやオードブルの仕込みに追われておりますが、

通常通りのランチとディナーの営業をします。^_^

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

ご来店お待ちしております。